ムクアズクルの雑学ひろば

あれ？これって？など、ふと頭をよぎった疑問を自分なりに調べてまとめていきたいと思います。

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もやしが成長すると、どうなるのか

（もやし、萌やし、糵）とは、豆を発芽させた新芽である。
呼称は「萌やす」（発芽させる意）の連用形より。

もやしに使う豆は『緑豆（りょくとう）』というものだそうです

この豆を発芽させた茎を私たちは美味しく頂いているわけですね。

では、もやしを食べずにそのまま成長させるとどうなるのでしょうか。

こうなるそうです。

まあ、そうですよね。
豆科の植物ですからこんな感じですよね。

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